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口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

2022-07-01 19:53幼儿食谱
腌制肉沫:糖、盐、酱油、耗油、老抽、淀粉、水、白胡椒,最后用香油锁水 腌制10分钟。口蘑洗干净吸水取蒂。口蘑抹点淀粉,再抹肉沫进去,这样更加黏合。热油热锅。先煎肉那一面,把…

腌制肉沫:糖、盐、酱油、耗油、老抽、淀粉、水、白胡椒,最后用香油锁水 腌制10分钟。口蘑洗干净吸水取蒂。口蘑抹点淀粉,再抹肉沫进去,这样更加黏合。热油热锅。先煎肉那一面,把肉沫粘点淀粉,肉末朝下,煎金黄了再翻面煎几分钟。准备葱姜蒜一点点,酱油淀粉水放点进去,加盖焖几分钟就好了。

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

口蘑肉丸子的做法

食材:肉末、口蘑

步骤:

1、腌制肉沫:糖、盐、酱油、耗油、老抽、淀粉、水、白胡椒,最后用香油锁水 腌制10分钟。

2、口蘑洗干净吸水取蒂。

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

3、口蘑抹点淀粉,再抹肉沫进去,这样更加黏合。

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

4、热油热锅。先煎肉那一面,把肉沫粘点淀粉,肉末朝下,煎金黄了再翻面煎几分钟。

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

5、准备葱姜蒜一点点,酱油淀粉水放点进去,加盖焖几分钟就好了。

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

口蘑肉丸子的做法 宝宝长高秘籍

你们可以不要收汁收干的哟。

口蘑的汤汁被肉馅充分吸收,口蘑里面又吸满了酱汁,咬一口超级鲜味和超多汁,吃起来口感挺丰富的,而且也挺新颖。

一个个小球球似的,圆滚滚挺可爱的,引起了孩子们的好奇心,然后就发生了两小孩抢“菇菇肉球”了!

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